0% agrotóxicos, 100% saudável

04/11/2009 at 15:32 2 comentários

Uva Dreamstime.com
Mais alguns motivos p/ vc aderir aos produtos orgânicos.

Resumo: a agricultura orgânica não polui os rios e obedece à sazonalidade dos alimentos, o que permite o descanso e a recomposição do solo, tornando a terra mais produtiva. Além disso, a ausência de produtos químicos mantém o sabor original e a concentração de nutrientes dos alimentos.

Garantia de qualidade: hje no Brasil há várias instituições que certificam a qualidade dos produtos orgânicos, ex: IBD e AAOCERT

Pq devo respeitar a sazonalidade dos produtos?
Fora do período de safra, os produtos precisam de uma quantidade extra de fertilizantes, adubos químicos e hormônios do crescimento o que faz muito mal p/ VOCÊ e para a terra.

Dica: qdo um produto estiver fora de safra, tente substituí-lo por outro, essa alternância é saudável para o seu organismo e para o seu paladar. A natureza é sábia, qdo um produto está naturalmente em abundância é pq o nosso organismo precisa desses nutrientes nessa época do ano.

Nem sempre é possível ter só alimentos orgânicos em casa. Mesmo apelando aos convencionais é possível minimizar o consumo de agrotóxicos e cia, escolhendo produtos que recebem menos químicos no processo de produção.

Baixo Risco: alimentos com ciclo curto de cultivo, recebem menor quantidade de agrotóxicos.
Ex: feijão, folhas, caqui, pitanga, abacate, acerola, jabuticaba, coco, mexerica e nêspera.

Médio Risco: ciclo de vida intermediário e recebem um n. de pulverização maior do que os alimentos do grupo anterior.
Ex: arroz, beterraba, cenoura, alho, banana, manga, abacaxi, melancia, laranja, mamão formosa e maracujá.

Alto Risco: são produtos muito delicados e estão sujeitos ao ataques de pragas, portanto recebem mais químicos.
Ex: tomate(é o campeão em resíduos, recebem em média 36 pulverizações com agrotóxicos), pimentão, berinjela, pepino, abobrinha, morango, goiaba, uva, maçã, pêssego, mamão papaia, figo, pêra, melão e nectarina.
Dica: consuma esses produtos na versão orgânico e ou na época natural de cultivo.

Safra do verão:
Frutas: Manga, Maracujá, Melancia,Uva e Figo.
Legumes: Abobrinha, Milho Verde, Pepino, Vagem.
Clique aqui e saiba como escolher e como guardar esses alimentos.

Dica: tenha uma esponja para lavar os seus alimentos, quando possível descasque-os antes do consumo.

Os produtos orgânicos são uma opção de consumo consciente e saudável, pois não alimentam apenas vc e a sua família, mas um mundo melhor.
Veja o vídeo de e saiba mais (5min)

Essa é a indikação de hje!
Bjs. Kaka.

Fontes: Vida Simples, Taeq, Eco Espiritualidade/Gabriela Alem e Dreamstime.

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